烷基糖苷其性能優(yōu)越，極具發(fā)展?jié)摿?/h1>

發(fā)布日期： 2017-11-29 00:00:00 來(lái)源： 點(diǎn)擊：

2017-11-29 00:00:00

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常規(guī)表面活性劑分子量低，通常不能完全復(fù)蓋粒子的表面積，且也易從表面上轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致絮凝產(chǎn)生和貯存期間粒子粘連增多等問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，表面活性劑的分散能力決定于分子量大小和親油基團(tuán)種類兩大因素。為了改善制劑長(zhǎng)期穩(wěn)定性，可以看到水基化劑型表面活性劑用作乳化劑和分散劑其分子量的作用正在增強(qiáng)。

這是由于分子量大的親油基表面活性劑雖擴(kuò)散到粒子表面速度較慢，但其吸附能力強(qiáng)，不易從表面轉(zhuǎn)移和脫落，提供長(zhǎng)期穩(wěn)定性。  

烷基糖苷(簡(jiǎn)稱APG)，是二十世紀(jì)90年代開(kāi)始工業(yè)化的一類新型的非離子表面活性劑。烷基糖苷由葡萄糖的半縮醛羥基和脂肪醇羥基，在酸的催化下失去一分了水而得到的混合產(chǎn)物(單苷，二苷．三苷等，故又稱烷基多苷)，其分子結(jié)構(gòu)通式為RO(G)n，其中糖單元為親水基，長(zhǎng)鏈或支鏈的烷烴為親油基。烷基糖苷是吸潮固體，純凈的烷基糖苷為白色粉末，工業(yè)品中由于含有雜質(zhì)而呈淡黃色或淺黃色。烷基糖苷溶于水，產(chǎn)品一般制成50～70％的水溶液。

與其他表面活性劑相比，烷基糖苷表面活性劑具有表面張力低、去污力強(qiáng)、堿性環(huán)境中穩(wěn)定、復(fù)配性能極佳等特點(diǎn)，而且對(duì)皮膚刺激性小、毒性低，同時(shí)由于其以葡萄糖和脂肪醇制備，故生物降解性好，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。其性能優(yōu)越，極具發(fā)展?jié)摿?，廣泛應(yīng)用于洗滌、化妝品、食品等工業(yè)領(lǐng)域。作為一種綠色環(huán)保的新型表面活性劑，近年來(lái)，有關(guān)烷基糖苷的研究日益成為表面活性劑最為活躍的研究領(lǐng)域和開(kāi)發(fā)重點(diǎn)之一[1。2]。

目前用轉(zhuǎn)糖苷化法合成烷基糖苷主要是研究對(duì)催化劑的改進(jìn)上，其中使用效果較好的催化劑如下無(wú)機(jī)酸，如HC1、H：S0。和H，P04等；磺酸類催化劑，如對(duì)甲苯磺酸、烷基苯磺酸、對(duì)甲苯磺酸吡啶鹽；此外還有固載雜多酸以及強(qiáng)酸型離子交換樹(shù)脂等；也有采用兩種酸或幾種酸共同催化的。隨著研究工作者的不斷努力，

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烷基糖苷

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